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丙二醇没有强刺激性气味，只是有微弱的醚味，并且用途更加广泛安全。由于丙二醇分子结构中既有醚基又有羟基，所以它的溶解性能非常好，又有合适的挥发速率以及反应活性等特点而获得广阔的应用。 除用于多种涂料的溶剂之外，也用于印刷油墨中控制挥发速度及粘度调节剂。还可用于化学中间体、刹车液配方中作为粘度调节剂、由于丙二醇可与水以任何比例混溶，故可应用于金属清洗剂配方中作为溶剂、或用于汽车水箱防冰液中以降低冰点等诸多领域。

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丙二醇的安全性已通过美国FDA认证

《卫生研究》是由主管、中国***预防控制中心主办的学报性中国自然科学核心期刊。2007年3月，其刊发过复旦大学公共卫生学院的一项关于丙二醇毒性研究成果。该科研团队针对丙二醇的3种不同结构，设计了低、中、大剂量3种方案进行毒性试验，以此研究丙二醇到底会损伤哪些***。研究结果表明，无论是那一种结构的丙二醇，都没有引起明显的病理改变。

丙二醇是无色无味的液体，完全溶于水。它是合成的（通过将水加到中生产的）是从石油产品中提取的。丙二醇在多种配方中用作保湿剂，防腐剂，溶剂或润肤剂，例如面霜，乳液，精华液，洗发水和许多其他类型的个人护理产品。今天我们客观和大家分享丙二醇这个成分的优缺点。

在食品工业中，丙二醇主要用作食品乳化剂，且是调味品和色素的优良溶剂。在医药工业中，丙二醇常用于制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂等。此外，丙二醇也用作化妆品的溶剂和软化剂。

丙二醇属于有机化合物，通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体，吸湿，并易于与水、、混合。其黏性和吸湿性好，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。

丙二醇和乙二醇虽然彼此经常混淆，但它们在结构上有所不同，因此区分两者很重要。乙二醇（防冻剂中的一种成分）被认为******，而丙二醇则没有。

丙二醇的***尽管实际上有的人需要避开使用这个成分，但是原因并不是你在搜索条目中看到的那样。由于丙二醇衍生自石油，因此许多人担心它会致***，并且在护肤中使用时会产生毒性。

丙二醇还是一种生糖物质，在畜牧业中，它是作为一种营养成分被添加在饲料中，用于避免奶牛因脂肪代谢异常导致的酮症酸，还可以提高牛奶的产量。“曾有奶牛大量食入丙二醇出现不良反应的报告，主要是系统症状，表现为精神、行为异常，也有丙二醇诱发的报道，但是没有损害的证据。这些奶牛的不良反应，也是在大剂量使用下才引起的。”